Украина

Столица

Киев.

Время

Cовпадает с минским.

Деньги

Денежная единица – гривна.

География

Государство в Восточной Европе, граничащее на востоке и севере с Россией, на северо-западе - с Беларусью, на юго-западе - с Молдовой, на западе - с Польшей, Словакией, Венгрией и Румынией. На юге омывается Черным морем, на юго-востоке - Азовским. Большая часть территории страны равнинная, лишь на западе возвышаются Карпаты (г. Говерла, 2061 м.) и на Крымском полуострове - Крымские горы (г. Роман-Кош, 1545 м.). Немногочисленные возвышенности (Волынская, Подольская и Приднепровская) и выходы скальных пород занимают не более 5% территории страны. Общая площадь - 603,7 тыс. кв. км. (Крым - 27 тыс. кв. км.).

Таможенные правила

Граждане России, Беларуси и Молдовы могут въезжать в Украину по общегражданским (внутренним) паспортам. Граждане других стран имеют право въезжать в Украину только по заграничным. Наличная иностранная валюта ввозится физическими лицами, независимо от возраста. Разрешается устно задекларировать суммы в любой валюте, эквивалентные до 1 тысячи долларов США. Обязательного указания в таможенной декларации требуют суммы, эквивалентные до 10 тысяч долларов США. Разрешающих документов при этом не требуется. Вывоз алкогольных напитков Ввозить в Украину разрешено 1 литр водки, 2 литра вина и 5 литров пива на одного человека. Вывоз сувениров Относительно предметов, которые могут представлять культурную или историческую ценность. При вывозе подобных предметов выдается заключение (свидетельство) о том, что данный предмет не представляет художественной, культурной или исторической ценности, прилагается фотография этого предмета для удобства идентификации. Постановлением Кабмина Украины к личным вещам, которые можно беспрепятственно провозить через таможню без налогообложения, отнесены следующие предметы: личные украшения, в том числе из драгоценных металлов и камней, которые были в пользовании; одежда, белье, обувь, предназначенные исключительно для собственного пользования, имеющие признаки, что они были в пользовании или новые, которые вывозятся в одном экземпляре; предметы личной гигиены и индивидуальные косметические средства в количестве, обеспечивающем потребности одного лица на период поездки; индивидуальные письменные и канцелярские принадлежности; фотоаппарат, кино- и видеокамера, принадлежности к ним; переносной музыкальный инструмент; магнитофон, диктофон с пленками, пластинками, дисками; переносной радиоприемник, переносной телевизор; переносной персональный компьютер и принадлежности к нему; калькулятор, электронная записная книжка; индивидуальные портативные медицинские приборы для обеспечения жизнедеятельности человека и контроля за его состоянием, которые имеют признаки бывших в пользовании; детская коляска; инвалидная коляска; спортивное снаряжение - велосипед, рыболовная удочка, комплект альпинистского снаряжения и снаряжения для подводного плавания, комплект лыж, комплект теннисных ракеток, доска для серфинга и виндсерфинга, комплект снаряжения для гольфа и прочее аналогичное, предназначенное для использования одним лицом; лечебные средства, которые перемещаются через таможенную границу Украины в порядке и объемах, установленных международным обществом здравоохранения. Личные вещи, которые непосредственно ввозятся гражданами в сопровождаемом багаже любым видом транспорта на таможенную территорию Украины или пересылаются в несопровождаемом багаже, устно или письменно декларируются по желанию владельца этих вещей либо по требованию таможенного органа.

Банки и обмен валюты

Большинство банков работает с 8.00-9.00 до 17.00. В курортных районах банки работают до 19.00-20.00, а обменные пункты - до 20.00-21.00.

Климат

Умеренный, преимущественно континентальный, на южном берегу Крыма - субтропический средиземноморский. Средние температуры января колеблются от -8 C на северо-востоке до +4-8 C на юге Крыма, июля - соответственно от +18 С до +24 C. Осадков на северо-западе выпадает до 600-700 мм. в год, на юго-востоке - до 300 мм., в Крымских горах - 1000-1200 мм., в Карпатах - до 1600 мм., в основном - в осенне-зимний период.

Население

Около 48,5 млн. человек. Состоит преимущественно из украинцев (77,8%) и русских (17,3%), также проживает достаточно большое количество белорусов, молдаван, крымских татар и десятки других народов.

Государственное устройство

Демократическая республика. Глава государства - президент. Глава правительства - премьер-министр. Законодательный орган - Верховный Совет (Верховная Рада). В состав Украины на правах автономии входит Республика Крым, имеющая собственные Верховный Совет, Совет Министров, Верховный и Арбитражный суды, местные представительные и государственные органы власти.

Язык

Украинский (государственный язык), русский, а также языки компактно проживающих этнических групп - крымско-татарский, румынский, польский, венгерский и другие

Религия

Большинство верующих (76%) являются православными христианами, при этом часть относит себя к Московскому Патриархату, часть - к Киевскому, часть - к Украинской автокефальной церкви. Достаточно широко представлена католическая церковь восточного обряда (униаты, до 14% верующих), а также протестантизм, иудаизм и ислам

Кухня

Украинская кулинарная школа достаточно сложна и многообразна. Находясь на перекрестке торговых путей, страна "впитала" в себя традиции многих народов, привнеся в них огромное количество самобытных блюд и рецептов. Большинство блюд очень многокомпонентны и используют сложные технологии приготовления, часто с несколькими способами обработки. Во всех продуктах широко используются овощи, тесто и мясомолочные продукты. Характерная черта - обжаривание ведется преимущественно на животном жире (сале), а мясные блюда часто сопровождаются довольно неожиданными комбинациями компонентов, что придает им особый "украинский" вкус. В Крыму широко представлены блюда национальной татарской кухни. Визитная карточка страны - украинский борщ (более 100 видов - полтавский, волынский, черниговский, галицкий, львовский, селянский, днепровский, зеленый и пр.) с пампушками. В борщ, в зависимости от рецептуры, идет от 15 до 30 компонентов, а кроме того, каждый повар ещё и смешает их в уникальной пропорции и приправит разними специями. Из мясных продуктов широко используются свинина, говядина и птица в жареном и тушеном виде. Популярны такие блюда, как различные котлеты (по-киевски, полтавские, по-казацки, по-буковински и др.), жаркое или "печеня" (по-домашнему, по-крымски, по-степному и т. д.), битки (по-украински, из кролика и др.), шпигованная чесноком и салом буженина, тушенная с капустой и салом свинина, тушеная с черносливом баранина, гусь с яблоками, куриные крученики с грибной начинкой, курица тушеная с галушками, шашлык, свиная грудинка со свеклой "шпундра", сиченики, завиванцы, голубцы, фаршированная птица. Особенно вкусны кушанья из мяса в горшочках, разнообразные гуляши и колбасы, яичница с салом и колбасой, а также зразы с различными наполнителями и тушеное с различными овощами мясо. Один из самых любимых продуктов национальной кухни Украины - сало, которое широко идет во многие блюда, а также потребляется просто соленым или даже сладким, с патокой. Не менее популярны и блюда из рыбы - сельдь по-киевски, запеченный в сметане карась, тушеная с хреном щука, фаршированный грибами и гречневой кашей карп, тушенный с луком или в сметане карп, карп по-ужгородски, карп с медом, запеченный с грибами и раками судак, тарань с медом, рыбные крученики, тушеный минтай в соусе, и др. Ещё одна визитная карточка страны - разнообразные вареники с начинкой из творога, картофеля, тушеной капусты, а летом - из ягод, употребляемые традиционно со сметаной и другими молочными продуктами. Популярны различные каши - пшенная, гречневая, тыквенная, каша из гречневой муки, кукурузы и т. д., причем каша часто используется не только как гарнир, но и представляет собой самостоятельное блюдо, которое едят с молоком, сметаной, подсолнечным маслом или пережаренным луком или салом. А уж блюд из теста просто не счесть - начиная от тех же вареников и блинов из самых разнообразных видов муки, до налистников и пирогов с различными начинками. Самые разнообразные овощи и фрукты имеют широчайшее применение - нет практически ни одного блюда, в котором они так или иначе не были бы представлены. Наиболее популярны различные голубцы (в том числе и из кленовых листьев!), фасоль в узваре или с буряком (свеклой), картофель в сливках, огуречник по-домашнему, капустняк с грибами, тушенный в овощах кролик, свекольник, бурячинка и др. Сладкие блюда и выпечка Украины также весьма оригинальны - разнообразные сладкие пироги, пухкеники, коржики, яблочные соложеники, пампухи и печенье. Хороши безалкогольные напитки страны - квасы, кисели, муселец, знаменитый узвар (своеобразный компот) и мёд. В Крыму и Карпатах производят множество сортов первоклассных вин ("Мускат", "Сердолик Тавриды", "Серсиаль", "Токай", "Массандра", "Альминское", "Шерри", "Мадера", "Ялта", "Ласточкино гнездо" и др.) из Массандры и Ливадии, а также шампанское из Нового Света.

Праздники

1-2 января - Новый год.
7 января - Рождество Христово.
8 марта - Международный женский день.
Апрель-май - Пасха.
1 мая - День международной солидарности трудящихся.
9 мая - День Победы в Великой Отечественной войне.
Июнь - Троица.
28 июня - День Конституции Украины.
24 августа - День Независимости Украины.

Связь

Для звонка в страну следует набрать 8 - 10 (код международной связи) - 38 (код Украины) - код города (065ххх - в случае звонка в Крым) - номер абонента. Внутренние переговоры осуществляются с телефонов-автоматов, работающих по специальной магнитной карточке (продаются в газетных киосках, на почтамте, автозаправочных станциях, в магазинах, кафе и т. д.). В некоторых местах сохранились старые таксофоны, работающие по жетонам (монета в 10 копеек). Междугородные и международные переговоры осуществляются со специализированных телефонов-автоматов (также по магнитным карточкам) или с переговорных пунктов. Стоимость 1 минуты разговора с Москвой - около 0,3 доллара США.

Полезные телефоны

Справочная аэропорта - 006.
Междугородные переговоры (Украина и страны СНГ) - 071.
Международные переговоры - 079.
Справочная железнодорожного транспорта - 005, билеты - 083.
Экстренные службы
Пожарная служба - 01.
Милиция - 02.
Скорая помощь - 03.
Контрольно-спасательная служба: Симферополь - 25-31-58 или 25-45-13, Севастополь - 52-53-16 или 46-03-47, Ялта - 32-87-15, Алушта - 3-50-10, Феодосия - 7-15-73, Судак - 9-43-80.

Посольство Беларуси в Украине:

Адрес: 01901 Киев, ул. М.Коцюбинского, д. 3
Телефон:(+38 044) 537-52-00
Факс:(+38 044) 537-52-13
E-mail: ukr@belembassy.org
Сайт: www.ukraine.belembassy.org

Оставить заявку здесь.

Специалист РЕГИОНАЛЬНОГО ЦЕНТРА ТУРИЗМА в кратчайшие сроки обработает ВАШУ заявку и предложит оптимальные варианты туров.